Entrée kimoevavy
Partie du discours nom
Explications en français  [Betsileo] (comme kimoaevavy). Surtout Amaranthus hybridus subsp. hypochondriacus Willd. Mais aussi : Amaranthus tristis (L.) Thell. et Cyathula uncinulata (Schrad.) Schinz (Amaranthaceae). Les feuilles jeunes de toutes ces Amaranthaceae renferment des protéines en proportion relativement élevée et surtout exceptionnellement riches en lysine et en leucine pour des protéines végétales. Elles constituent par conséquent d'excellents légumes verts. [Boiteau 1997]
Vocabulaire 

Mis à jour le 2020/07/31